La Table D´Or

Faça um passeio gastronômico em Gramado e deixe o ritmo e os sabores do Mediterrâneo envolverem você em um ambiente romântico, requintado e acolhedor!

No La Table D´Or, você encontra um dos melhores Soufflé do sul do Brasil, além de um menu especial com pratos inesquecíveis como o “Crevettes Et Truffes aux Formages”, prato vencedor do Chef Revelação do Segundo Festival Internacional de Gastronomia, Vinhos e Espumantes de Gramado, e refinadas sugestões de frutos do mar, peixes e carnes, além de excelentes entradas como o Champignon Paris, Siri Gratinado, Coquille Saint Jacques.

Para finalizar com "mesa de ouro", excelentes sobremesas com o Crème Brulée, Torta de Sorvete e várias outras delicias. Conheça a grande arte da harmonização dos temperos aliados ao bem receber!

Localizado na Rua da Carriere, 525

Lago Negro

Contato e reservas: (54) 3286-6263

Di Paolo

A rede de restaurantes Di Paolo que possui sete restaurantes em quatro cidades (Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi e Gramado) e detém o título de “Melhor Galeto do Brasil” há 11 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas.

Além do galeto, o sabor também está nos outros pratos da típica culinária italiana: salada de batata com maionese, radicci, queijo a dorê, polenta, massas, carnes, pão colonial e a tradicional sopa de capeletti, que é espetacular!

O tempero do galeto tem um sabor muito especial! Preparado com sálvia, manjerona, salsa, cebola, sal, alho, orégano, pimenta branca, vinho e cerveja, é assado na brasa de carvão, o que o deixa crocante por fora e suculento por dentro. Imperdível!

Localizado na Rua Garibaldi, 23 – Gramado/RS

Fone (54) 3286.5080

Obs: em época de baixa temporada, fechado domingo a noite e segunda durante todo o dia

Pastasciutta

Referência gastronômica em Gramado! A Cantina Pastasciutta é uma casa colorida, elegante, tipicamente italiana e, com uma variedade de sabores de dar água na boca!

O sistema é simples: depois de um apetitoso buffet de antepastos com pães, frios, pastas, queijos você escolhe a massa e um entre os inúmeros molhos, que aguçam e agradam aos mais exigentes paladares, com acompanhamento dos melhores vinhos.

Uma sugestão é o “talharim à primavera”, com escalopes de filé, mussarela de búfala, azeite de oliva, tomate seco, manjericão, manjerona, sálvia e cheiros verdes. Muito saboroso!

A decoração da cantina torna o ambiente acolhedor. São bandeiras, muitos quadros e cadeiras forradas em cores verde e vermelho, remetem as tradições das famílias italianas, em uma casa cheia e alegre!

Localizado na Av. Borges de Medeiros, 2083 - Centro

Gramado/RS

Fone: (54) 3286.2131 

www.pastasciutta.com.br

Gaufre de Gramado

Os clientes do Bistrô da Varanda, aqui do Hotel Casa da Montanha, têm como opção uma deliciosa e requintada receita de waffle belga!

  

O Gaufre de Gramado é uma  novidade  exclusiva, sempre  preparada na hora  e  que combina muito bem com o tradicional chá de maçã e canela.

Crocante por fora e macio por dentro, o Gaufre é acompanhado de  saborosas  geléias de physalis, frutas vermelhas, doce de leite, requeijão, chocolate, mel e sorvete  de creme. Irresistível!

É diferenciado por se tratar de uma receita exclusiva e preparado em um fogão especial, em frente aos clientes, ao estilo e método de preparo belga.

É uma novidade que, na Serra, só poderá ser degustada aqui no Casa da Montanha!

Todas as sextas, sábados e domingos, das 15h às 19h.

Bela Vista

Quem visita a Serra Gaúcha não pode deixar de tomar um Café Colonial, e o Bela Vista é um dos melhores e um dos mais tradicionais de Gramado!

Das variedades apresentadas a mesa, a maioria são criações de Dona Lira Calliari, que foi a primeira doceira do Bela Vista.

São mais de 80 receitas onde a criatividade e a experiência de Dona Lira estão presentes, assim como delicioso sabor de uma tradição na cozinha passada de geração em geração.

O Café Colonial Bela Vista é isso: uma festa com as melhores receitas da colônia alemã e italiana, unidas à tradição portuguesa e gaúcha, saídas direto do forno à lenha para oferecer sempre o melhor para você!

Av. das Hortênsias, 4665 - Av. Central

54 3286.1608

Garfo & Bombacha

O Garfo & Bombacha é um dos mais belos cenários de cultura, entretenimento e tradição do Rio Grande do Sul.

 A churrascaria se destaca não só pela qualidade de seus "shows", mas, pela cortesia, atendimento e simpatia dos seus componentes.

Experiências inesquecíveis da cultura gaúcha, como o preparo da costela na vala e, um mergulho na tradição do chimarrão!

Além do tradicional churrasco gaúcho, uma variedade de 70 pratos da típica comida caseira regional para saborear a vontade, com buffet de sobremesa incluso.

A Churrascaria Garfo e Bombacha atende no sistema self-service e não cobra taxa de serviço.

Localizado Estrada do Caracol Km 02 – Canela/Rio Grande do Sul

Contato e reservas: 54 3278.3077 / 3278.3078

Dile Valduga

Ótima opção para almoço no centro de Canela! 

Oferece um buffet bem completo e para todos os gostos. 

Destaque para as massas, que são preparadas artesanalmente no local e para a geleia de pimenta, que é excelente. 

Somente neste restaurante você irá encontrar, no buffet de almoço, opções de carnes como coelho, codorna, pato e bacalhau. 

O ambiente aconchegante, com toques rústicos e, o excelente atendimento prestado pelos proprietários, tornam este restaurante especial. 

Uma experiencia gastronômica a quilo comparável aos sabores dos melhores restaurantes a La Carte, com excelente custo benefício. 

Borges de Medeiros , 660

Em frente a Catedral de Pedra 

54 3278 1284  

Aberto das 11:30h as 15:00h. 

Fecha às quartas-feiras. 

www.dilevalduga.com.br 

Canela - RS