La Table D´Or

Faça um passeio gastronômico em Gramado e deixe o ritmo e os sabores do Mediterrâneo envolverem você em um ambiente romântico, requintado e acolhedor!

No La Table D´Or, você encontra um dos melhores Soufflé do sul do Brasil, além de um menu especial com pratos inesquecíveis como o “Crevettes Et Truffes aux Formages”, prato vencedor do Chef Revelação do Segundo Festival Internacional de Gastronomia, Vinhos e Espumantes de Gramado, e refinadas sugestões de frutos do mar, peixes e carnes, além de excelentes entradas como o Champignon Paris, Siri Gratinado, Coquille Saint Jacques.

Para finalizar com "mesa de ouro", excelentes sobremesas com o Crème Brulée, Torta de Sorvete e várias outras delicias. Conheça a grande arte da harmonização dos temperos aliados ao bem receber!

Localizado na Rua da Carriere, 525

Lago Negro

Contato e reservas: (54) 3286-6263

Di Paolo

A rede de restaurantes Di Paolo que possui sete restaurantes em quatro cidades (Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi e Gramado) e detém o título de “Melhor Galeto do Brasil” há 11 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas.

Além do galeto, o sabor também está nos outros pratos da típica culinária italiana: salada de batata com maionese, radicci, queijo a dorê, polenta, massas, carnes, pão colonial e a tradicional sopa de capeletti, que é espetacular!

O tempero do galeto tem um sabor muito especial! Preparado com sálvia, manjerona, salsa, cebola, sal, alho, orégano, pimenta branca, vinho e cerveja, é assado na brasa de carvão, o que o deixa crocante por fora e suculento por dentro. Imperdível!

Localizado na Rua Garibaldi, 23 – Gramado/RS

Fone (54) 3286.5080

Obs: em época de baixa temporada, fechado domingo a noite e segunda durante todo o dia

Pastasciutta

Referência gastronômica em Gramado! A Cantina Pastasciutta é uma casa colorida, elegante, tipicamente italiana e, com uma variedade de sabores de dar água na boca!

O sistema é simples: depois de um apetitoso buffet de antepastos com pães, frios, pastas, queijos você escolhe a massa e um entre os inúmeros molhos, que aguçam e agradam aos mais exigentes paladares, com acompanhamento dos melhores vinhos.

Uma sugestão é o “talharim à primavera”, com escalopes de filé, mussarela de búfala, azeite de oliva, tomate seco, manjericão, manjerona, sálvia e cheiros verdes. Muito saboroso!

A decoração da cantina torna o ambiente acolhedor. São bandeiras, muitos quadros e cadeiras forradas em cores verde e vermelho, remetem as tradições das famílias italianas, em uma casa cheia e alegre!

Localizado na Av. Borges de Medeiros, 2083 - Centro

Gramado/RS

Fone: (54) 3286.2131 

www.pastasciutta.com.br

Gaufre de Gramado

Os clientes do Bistrô da Varanda, aqui do Hotel Casa da Montanha, têm como opção uma deliciosa e requintada receita de waffle belga!

  

O Gaufre de Gramado é uma  novidade  exclusiva, sempre  preparada na hora  e  que combina muito bem com o tradicional chá de maçã e canela.

Crocante por fora e macio por dentro, o Gaufre é acompanhado de  saborosas  geléias de physalis, frutas vermelhas, doce de leite, requeijão, chocolate, mel e sorvete  de creme. Irresistível!

É diferenciado por se tratar de uma receita exclusiva e preparado em um fogão especial, em frente aos clientes, ao estilo e método de preparo belga.

É uma novidade que, na Serra, só poderá ser degustada aqui no Casa da Montanha!

Todas as sextas, sábados e domingos, das 15h às 19h.

Bela Vista

Quem visita a Serra Gaúcha não pode deixar de tomar um Café Colonial, e o Bela Vista é um dos melhores e um dos mais tradicionais de Gramado!

Das variedades apresentadas a mesa, a maioria são criações de Dona Lira Calliari, que foi a primeira doceira do Bela Vista.

São mais de 80 receitas onde a criatividade e a experiência de Dona Lira estão presentes, assim como delicioso sabor de uma tradição na cozinha passada de geração em geração.

O Café Colonial Bela Vista é isso: uma festa com as melhores receitas da colônia alemã e italiana, unidas à tradição portuguesa e gaúcha, saídas direto do forno à lenha para oferecer sempre o melhor para você!

Av. das Hortênsias, 4665 - Av. Central

54 3286.1608

Garfo & Bombacha

O Garfo & Bombacha é um dos mais belos cenários de cultura, entretenimento e tradição do Rio Grande do Sul.

 A churrascaria se destaca não só pela qualidade de seus "shows", mas, pela cortesia, atendimento e simpatia dos seus componentes.

Experiências inesquecíveis da cultura gaúcha, como o preparo da costela na vala e, um mergulho na tradição do chimarrão!

Além do tradicional churrasco gaúcho, uma variedade de 70 pratos da típica comida caseira regional para saborear a vontade, com buffet de sobremesa incluso.

A Churrascaria Garfo e Bombacha atende no sistema self-service e não cobra taxa de serviço.

Localizado Estrada do Caracol Km 02 – Canela/Rio Grande do Sul

Contato e reservas: 54 3278.3077 / 3278.3078

Dile Valduga

Ótima opção para almoço no centro de Canela! 

Oferece um buffet bem completo e para todos os gostos. 

Destaque para as massas, que são preparadas artesanalmente no local e para a geleia de pimenta, que é excelente. 

Somente neste restaurante você irá encontrar, no buffet de almoço, opções de carnes como coelho, codorna, pato e bacalhau. 

O ambiente aconchegante, com toques rústicos e, o excelente atendimento prestado pelos proprietários, tornam este restaurante especial. 

Uma experiencia gastronômica a quilo comparável aos sabores dos melhores restaurantes a La Carte, com excelente custo benefício. 

Borges de Medeiros , 660

Em frente a Catedral de Pedra 

54 3278 1284  

Aberto das 11:30h as 15:00h. 

Fecha às quartas-feiras. 

www.dilevalduga.com.br 

Canela - RS

Empório Canela

A decoração especial encanta desde o primeiro degrau! 

O ambiente, pequeno, é extremamente bem decorado e aconchegante. 

Muito bem localizado, a poucos metros da Igreja de Pedra em Canela, oferece diversos tipos de cafés, sucos e cervejas. 

O cardápio, bem variado, tem opções para todos os gostos: saladas, sopas, risotos, carnes e lanches.

Os pratos são muito saborosos e, as sobremesas, dispensam comentários. 

Não saia deste lugar se ter experimentado o Crocante de Nozes, acompanhado por um bom café! 

Além das ótimas opções gastronômicas, o  Empório  também é livraria, antiquário e artesanato. 

Com certeza, valerá a pena desfrutar de bons momentos neste local de proposta inusitada que oferece muito mais do que uma boa refeição! 

Rua Felisberto Soares, 258

Aberto de quarta a segunda-feira das 11:00 h as 23:30 h . 

54 3031 1100

www.emporiocanela.com.br 

Canela- RS 

Zelão

 

Prepare-se para comer muito! Você irá se deliciar com um dos melhores rodízios de churrasco gaúcho de Gramado!

Além dos cortes tradicionais, você encontra outras opções de carnes, como: cordeiro, javali, vitelo e picanha suína.  A variedade é fantástica!

Cada corte acompanha uma sugestão de vinho para a harmonização. A picanha - que está entre as carnes preferidas para o churrasco, e responsável por 40% a 50% das peças bovinas consumidas - harmonizado com um Malbec Argentino, é uma das opções recomendadas.

No Buffet onde estão expostas as saladas, você encontra produtos frescos e selecionados, seguindo um rigoroso padrão de qualidade. E a ilha de Sushi e Sashimi (finais de semana e feriados) é de dar água na boca! Sem dúvida uma ótima pedida.

A Churrascaria Zelão está localizada na Avenida das Hortênsias, nº 4919.

Horário de atendimento: terças à sextas, das 11:30h às 14:30h e das 19h às 22:30h; sábados das 11:30h às 15h e das 19h às 23h; domingos das 11:30h às 16h.

Contato e reservas (54) 3286.2715

Bêrga Motta

Comfort Food! Um estimulo às boas memórias, simplicidade, bem-estar e ingredientes saudáveis.

No Bêrga Motta é assim, tudo para ser degustado sem pressa e com pitadas de saudosismo. 

Já na entrada, algumas cachacinhas e um bolinho de arroz com banana e canela, já fazem você sentir o aconchego do local. 

O Buffet enche os olhos com saladas bem coloridas e, os pratos quentes, em panelas de ferro encima do fogão a lenha, são muito tentadores. 

As carnes são imperdíveis e para todos os gostos: costelão doze horas com cogumelos, frango ao molho de cerveja preta, escondidinho com purê de batata e queijo colonial e sobre paleta suína com cebola caramelada e queijo gorgonzola. 

Deixe um espaço para as sobremesas e o cafezinho - de-li-ci-o-sos ! 

O cenário é um espetáculo a parte. O restaurante está localizado no Eco Parque Sperry, no Vale do Quilombo. 

A dica é fazer uma trilha pelas cachoeiras, abrir o apetite em um lindo pomar de laranjas e bergamotas para, depois, deliciar-se neste restaurante especial! 

Não aceitam cartões de crédito. 

Linha 28, Est. Professora Elvira A. Benetti 

Acesso principal localizado na RS - 235 entre Gramado e Canela (na esquina do Outlet Sierra Móveis e Chocolate Prawer )

54 96298765

Aberto Sábados, Domingos e feriados das 12:00 h as 15:00 h. 

www.ecoparquesperry.com.br 

Sabor Rural

Quem imaginaria que, a 3,5 km do centro de Gramado, haveria um sitio encantador com direito a lago e patos ?!

Pois bem, para quem deseja fugir da cidade, curtir a natureza e apreciar uma comida campeira, este lugar é um pedacinho de paraíso. 

O ideal é começar pelos queijos, salames, cucas e pães italianos. 

 Apesar de tentadores, vá com calma pois, logo adiante, no fogão a lenha e nas panelas de ferro, os sabores campeiros estão a sua espera! 

Couve refogada, carne de panela, farofa, fortaia, pastel, polenta e abobora caramelada, são algumas das delicias que você irá encontrar aqui! 

Além do churrasco, assado na churrasqueira e no fogo de chão, também é servido o "Costelão doze horas". 

E, para encerrar com chave de ouro, as tradicionais sobremesas: pudim de leite, creme de uva, ambrosia e frutas carameladas. 

Também serve frutas frescas com deliciosa calda de chocolate. 

Rua João Scur, 1890

Linha Ávila 

54 81413164

Aberto Sábados e Domingos das 11:30h as 16:00 h. 

Gramado - RS. 

Josephina Café

O conforto, como o da sala de casa. 

A decoração, como a dos antepassados. 

Uma boa lareira, livros, uma pequena mercearia, cafés, doces, sopinhas, saladas, petiscos, omeletes, carnes, massas e uma risoteria! 

Sim, os risotos são o destaque deste bistrô saborosíssimo! 

O risoto de gorgonzola com chutney de cebola roxa é perfeito! 

Como dizem os quatro irmãos, proprietários do local : "a saudade daquele tempo que não volta mais" foi a inspiração para unir tanta coisa boa em um só lugar: a antiga casa do bisavô, no coração de Gramado. 

Rua Pedro Benetti, 22

54 3286 9778

Aberto de terças a domingos das 11:30h às 23:00 h. 

www.josephinacafe.com.br 

Gramado - RS

Cara de Mau

A fachada, no formato de um barco pirata, já impressiona! 

A temática e toda a decoração, pensadas nos mínimos detalhes, fazem você se sentir a bordo de um navio, com muitos piratas! 

As pizzas são preparadas em forno a lenha e são servidas a La Carte ou Rodizio, são mais de 70 sabores salgados e quase 30 doces. 

A massa é fininha e elas são muito bem recheadas! 

A diversão fica por conta da animada equipe de piratas e, a alegria das crianças, está no Espaço Kids, bem equipado, e com a presença de recreacionista. 

Rua Coronel João Corrêa, 432 

54 32951600

www.carademau.com.br

Gramado - RS

Cantina Del Vicolo

Em uma rua tranquila, mas bem no centro de Gramado, está a Cantina Del Vicolo. 

Estabelecido em uma antiga casa tipicamente italiana,  possui uma aconchegante e colorida decoração! 

Logo na entrada percebemos uma farta mesa de antepastos e pães caseiros.

 E este é só o começo! 

Em uma caixinha, que vai a mesa, você escolhe entre doze tipos de massas caseiras e trinta molhos para compor o seu prato. 

O Talharim ao Molho Capo Du Mont, é imperdível.

Não deixe de experimentar! 

Além das massas, o cardápio é recheado de risotos, sopas e carnes, incluindo o Carré de Cordeiro. 

Rua Wilma Dinnembier, 91 

54 32952199

www.cantinadelvicolo.com.br 

Gramado - RS